Głównym celem jest promocja:

 - świeżych ryb i potraw rybnych,

- produktów regionalnych (np. przetworów, miodów, wyrobów rzemieślniczych),

- lokalnych producentów i kuchni kaszubskiej.

To wydarzenie przyciąga zarówno turystów, jak i mieszkańców - szczególnie miłośników kuchni regionalnej.